Kategorie: Lebensmittel / Regionales

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Warenkunde

Warenkunde Käse

Wissenswertes rund um das beliebte Milchprodukt

Wasserbüffel sind bekannt dafür, sich zu baden und zu suhlen. (Foto: Familie Mölders)
Regionale Erzeuger

Büffelmozzarella aus Bocholt

Familie Mölders betreibt die einzige Büffelfarm in NRW.

Matthias Kliemt - Dipl.-Ing., Bierbotschafter IHK 3-Sterne-Diplom-Biersommelier. Offizieller Bierbotschafter für das Reiseland NRW
Bier

Käse und Bier

Perfektes Foodpairing

Foto: Pixabay
Warenkunde

Warenkunde Salat

Alles rund um das beliebte Gemüse

v.l.: Sohn Matthias und Inhaber Heinz Stoffers versorgen die Gemüseabteilungen von Edeka Kempken täglich mit frischem Gemüse.
Regionale Erzeuger

Frischer Salat aus Krefeld

Der Familienbetrieb Stoffers versorgt Krefeld mit regionalem Gemüse.

Tamara Höfges (rechts) mit ihren beiden Konditorinnen.
Regionale Erzeuger

Eis macht glycklich

Das selbst kreierte Eis der beiden Krefelder Tamara und Ralph Höfges.

Matthias Kliemt - Dipl.-Ing., Bierbotschafter IHK 3-Sterne-Diplom-Biersommelier. Offizieller Bierbotschafter für das Reiseland NRW
Bier

Bier selber brauen

Vom Bierliebhaber zum Hobbybrauer

Das Weingut V8 Vineyards aus der norditalienischen Region Venetien.
Wein

V8+ Vineyards

Das Weingut aus der norditalienischen Region Venetien fällt vor allem dank des ungewöhnlichen Namens und der außergewöhnlichen Flaschen auf. Doch auch der Geschmack überzeugt.

Unsere Weinempfehlungen passend zum Frühjahr
Wein

Weine-Expertisen

Unsere Weinempfehlungen passend zum Frühjahr

Gourmet-Rindfleisch
Warenkunde

Rind ist nicht gleich Rind

alles wichtige Rund um’s Thema Rind.

Van Nahmen Säfte
Regionale Erzeuger

Obstkelterei van Nahmen

Die Obstkelterei von Nahmen stellt seit über 100 Jahren Spitzensäfte her, die unter anderem in Sterne-Restaurants genossen werden.

Saft ist gesund
30 - Jan. 2019

Powerkraft als Saft

So gesund sind Säfte und Smoothies

Matthias Kliemt über Bier
Bier

Flüssig Brot bricht fasten nicht

Von deutschen Klosterbieren und -brauereien

Weingut Cascina Castlet
Wein

Geliebter Wein

Das Weingut Cascina Castlèt blickt auf mehr als 800 Jahre Tradition zurück. Das belegt ein Dokument vom 13. Juli 1198. Doch der liebenswerte Familienbetrieb hat noch eine Menge mehr zu bieten.

Wein

Wein Expertisen

unsere Weinempfehlungen passend zum Winter.

Einen Brokkolikopf isst jeder Deutsche jährlich. (Foto: Pixabay)
Warenkunde

Wissenswertes zum Brokkoli

Alles rund um das grüne Kohlgemüse.

Brokkoli wird aufgrund seiner nährhaften Inhaltsstoffe auch gerne als "Superfood" bezeichnet. (Foto: Pixabay)
Warenkunde

So (un)beliebt ist Brokkoli wirklich

Wie viel Brokkoli essen die Deutschen? Und George H. W. Bush mit Brokkoli zu tun?

Martin Winzen und sein Sohn Fabio bei der Ernte auf einem ihrer Brokkoli-Felder.
Regionale Erzeuger

Brüggener Brokkoli

Brokkoli aus regionalem Anbau? Klar geht das, in Brüggen-Haverslohe bei Martin Winzen.

Produktionsleiter Friedrich Fischer präsentiert stolz sein Bonbonlager
Regionale Erzeuger

Handgemachte Bonbons aus Duisburg

Fast jeder kennt ihre Glühweinbonbons vom Weihnachtsmarkt.

Wieviel wissen wir eigentlich über die beliebten Süßigkeiten? (Foto: Pixabay)
Warenkunde

Verführerische Zuckerdops

Auf der ganzen Welt werden sie gekaut und gelutscht: Doch wie viel wissen wir eigentlich über Bonbons?

Brauerei Gleumes in Krefeld
Bier

Bierakademie Gleumes

Bei Gleumes braut nicht nur der Braumeister.

Ihre drei Burgunder präsentierten die Jungwinzer 2017 auf einer Gebirgsspitze.
Wein

Frischer Wind

Jungwinzer aus Oberrotweil brachten eine eigene Linie auf den Weinmarkt.

Unsere Weinempfehlungen für den Herbst
Wein

Weine für den Herbst

Unsere Weinempfehlungen für den Herbst.

Süßkartoffel Infos Edeka Kempken
28 – Juli 2018

Die Süßkartoffel

Hip, Gesund, Exotisch

Süßkartoffel ernten Edeka Kempken
28 – Juli 2018

Ach, Übrigens

alles über die Süßkartoffel – das könnte Sie auch interessieren.