Kategorie: Lebensmittel / Regionales
Büffelmozzarella aus Bocholt
Familie Mölders betreibt die einzige Büffelfarm in NRW.
Frischer Salat aus Krefeld
Der Familienbetrieb Stoffers versorgt Krefeld mit regionalem Gemüse.
Eis macht glycklich
Das selbst kreierte Eis der beiden Krefelder Tamara und Ralph Höfges.
V8+ Vineyards
Das Weingut aus der norditalienischen Region Venetien fällt vor allem dank des ungewöhnlichen Namens und der außergewöhnlichen Flaschen auf. Doch auch der Geschmack überzeugt.
Obstkelterei van Nahmen
Die Obstkelterei von Nahmen stellt seit über 100 Jahren Spitzensäfte her, die unter anderem in Sterne-Restaurants genossen werden.
Geliebter Wein
Das Weingut Cascina Castlèt blickt auf mehr als 800 Jahre Tradition zurück. Das belegt ein Dokument vom 13. Juli 1198. Doch der liebenswerte Familienbetrieb hat noch eine Menge mehr zu bieten.
So (un)beliebt ist Brokkoli wirklich
Wie viel Brokkoli essen die Deutschen? Und George H. W. Bush mit Brokkoli zu tun?
Brüggener Brokkoli
Brokkoli aus regionalem Anbau? Klar geht das, in Brüggen-Haverslohe bei Martin Winzen.
Handgemachte Bonbons aus Duisburg
Fast jeder kennt ihre Glühweinbonbons vom Weihnachtsmarkt.
Verführerische Zuckerdops
Auf der ganzen Welt werden sie gekaut und gelutscht: Doch wie viel wissen wir eigentlich über Bonbons?
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