NRW-Grillmeisterschaft 2016
Heißer Spaß – 4 Gänge, 12 Teams, 6 Stunden, 1 Sieger.
Bratwurst, Burger, Improvisation, Dessert; das waren die vier Gänge, die von den Grill-Teams gemeistert werden mussten. Insbesondere der „Impro“-Gang rief kreative Ideen und innovative Gerichte hervor. Die zu verwendenden Zutaten wurden den Grillprofis nämlich erst kurz vor Beginn übergeben. Da verwunderte es nicht, dass die Juroren einen „Hähnchen-Lolli mit Chili-Lebkuchen-Füllung und Fenchel-Porree-Gemüse“ zu bewerten hatten.
Sonntag, 18. September 2016, die vierte NRW-Grillmeisterschaft in Hüls steht an. Trotz des anfänglich eher schlechten Wetter kam bereits um 10 Uhr morgens allgemeine Grilllaune auf. Neben den bis zu achtköpfigen Grill-Teams fanden sich auch unzählige Gäste auf den Edeka Kempken- und Netto-Parkplätzen ein.
Erstmals wurde die NRW-Grillmeisterschaft als offi zielle Landesgrillmeisterschaft der „German Barbecue Association“ ausgetragen. Der diesjährige Gewinner konnte sich daher nicht nur „Nordrhein-Westfalener Landesmeister 2016“ auf die Shirts drucken lassen, sondern auch an den deutschen Grillmeisterschaft en 2017 teilnehmen.
Diese Ehre hatte am Ende des Tages das Nettetaler Team „Wild West BBQ“, das insbesondere mit den Zutaten aus dem Überaschungskorb punkten konnte. Aber auch die anderen Teams gingen nicht leer aus und konnten sich über hohe Einkaufsgutscheine von gourmetfleisch.de oder verschiedenste Profi grills freuen.
Neben dem eigentlichen Wettbewerb lockten noch weitere Attraktionen und Aktionsstände knapp 3 000 Besucher auf das Fest. Dazu gehörte neben dem bereits bekannten Sinalco-Showtruck auch ein neuer Stand des Sponsors Holz Roeren. Die aufgebaute Grillwelt lieferte das passende Werkzeug für alle Hobbygriller und sorgte nicht selten für leuchtende Augen bei den begeisterten Besuchern.
Gegen Ende ließ sich die Sonne dann doch davon überzeugen, sich einmal blicken zu lassen und sorgte somit für die vermutlich letzten warmen Stunden des Jahres. Wenn es nach uns geht, kann sie das am 17. September 2017 gerne wieder tun, wenn die NRW-Grillmeisterschaft in die fünfte Runde geht.
