Genießen Sie nicht auch den Anblick des kunstvoll arrangierten Obstes und des Appetit anregenden Gemüses gleich zu Beginn Ihres Einkaufsganges durch unsere Edeka-Märkte?

Am Gahlingspfad in Krefeld sorgen Angela Engelmann und ihre insgesamt zehn MitarbeiterInnen, darunter zwei Auszubildende, dafür, dass das Obst und Gemüse übersichtlich und in sinnvollem Nebeneinander so ausgestellt werden, dass der Kunde schon allein durch den Anblick angeregt wird, etwas von dieser gesunden und wohlschmeckenden Ware in den Einkaufswagen zu legen.

Eine der schwierigsten Aufgaben von Frau Engelmann und ihrem Team ist es, dafür zu sorgen, dass die Ware immer frisch bleibt. Ein besonderes Problem stellen dabei die Beerenfrüchte, die so genannten Tagesfrüchte, dar. Sie müssen so gelagert werden, dass sie nicht zerdrückt oder matschig werden. Auch
Salate, Lauchzwiebeln und Radieschen sind nicht ganz unproblematisch. Sie frisch und knackig zu halten erfordert viel Erfahrung und Sachverstand.

Auf die Frage, was Frau Engelmann bei ihrer Tätigkeit am meisten Freude bereitet, antwortet sie nach kurzem Überlegen: „Eigentlich alles. Mir macht die Arbeit mit meinem Team sehr viel Spaß. Ich freue mich aber auch, wenn ich Kunden beraten und ihnen Tipps geben kann, welches Obst oder welches Gemüse sich wofür am besten eignet. Spannend ist für uns auch immer der Jahreszeitenwechsel mit seinen neuen Angeboten von regionalem Obst und Gemüse.“

Angela Engelmann, Mutter von drei Töchtern, ist von Anfang an im Kempken-Markt am Gahlingspfad dabei, und sie freut sich auf viele weitere Jahre der Zusammenarbeit, nicht nur mit ihrem Team der Obst- und Gemüseabteilung, sondern mit der gesamten Belegschaft des erfolgreichen Edeka-Marktes.