Eine gut besuchte Frischtheke benötigt nicht nur frische Lebensmittel, sondern vor allem auch ein gut geschultes und aufeinander abgestimmtes Personal. Hinter der Frischetheke am Gahlingspfad steht z.B. ein gut eingespieltes 24-köpfiges Edekateam, um Sie als Kunden in allen Belangen gut und fachkundig zu beraten und zu bedienen.

Die gut 5 Meter lange Theke bietet in den Bereichen Fleisch, Wurst, Käse und Fisch eine große Auswahl. Allein im Bereich Käse kann der Kunde zwischen bis zu 250 verschiedenen Käsesorten wählen. Da sich der eine oder andere Kunde bei dieser immensen Auswahl schon mal ein wenig überfordert fühlt, helfen unsere speziell ausgebildeten Fachkräfte gerne bei der Wahl des passenden Käses.

„Konnte man dem Kunden helfen, freut man sich über eine positive Rückmeldung umso mehr“, erzählt Teamleiterin Frau Kempken.

Unsere Fleischabteilung bietet unseren Kunden neben Frischfleisch von Lamm, Rind, Schwein und Geflügel auch die Möglichkeit, abwechslungsreich gefüllte Braten und unterschiedliche Pfannengerichte zu erwerben. Wegen der besonderen geschmacklichen Vielfalt und der Qualität dieser Produkte greifen zunehmend mehr unserer Kunden auf dieses besondere Angebot.

Neben dem großen Angebot von Wurst, bietet die Frischetheke auch Metzgerschinken aus eigener Herstellung an. Dieser wird vor Ort gewickelt, gepökelt und gekocht. Passend zu der Jahreszeit verändert sich das Angebot, so gibt es beispielsweise in der Herbst-Winterzeit Grieben- und Hubertusschmalz oder in der Vorweihnachtszeit eine kleine Auswahl an verschiedenen Pasteten. Fisch gehört zu einer ausgewogenen Ernährung, deshalb legt Edeka Kempken sehr viel Wert auf nachhaltigen Fischfang und engagiert sich für den Schutz der weltweiten Fischbestände. Neben der großen Vielfalt an Fisch und Meeresfrüchten bietet die Fischtheke auch hausgemachte Spezialitäten an. Sollten Sie Fragen, Anregungen oder besondere Wünsche haben, so zögern Sie bitte nicht, unser Personal anzusprechen. Sie werden stets ein offenes Ohr finden.