„Alles begann mit einem Schulpraktikum bei Edeka Kempken“, erzählt Michael Lüngen. Dieses Praktikum habe sein Interesse an dem Beruf des Einzelhandelskaufmannes geweckt.

Der 42-jährige Kempener Frank Kindermann ist gelernter Fleischer und arbeitet seit über einem Jahr als Fachkraft für Edeka Kempken.

Der Heggelshof ist ein über 40 Jahre bestehendes landwirtschaftliches Familienunternehmen aus Traar. Es wird in zweiter Generation von Marianne und Hermann-Josef Plückers geführt.

Die gelernte Einzelhandelskauffrau Petra Rosenkranz arbeitet seit 2008 in unserem Edeka-Markt am Gahlingspfad in Krefeld. Die Einarbeitung in die besonderen Strukturen eines Edeka-Marktes und in die Unternehmensphilosohpie von Heiner Kempken gelang ihr ebenso  überzeugend wie die Integration in die vorhandene Belegschaft.

Lapinchen (frz.: Lapin = Kaninchen) wird im südlichen Rheinland am Rande der Eifel von einem bäuerlichen Familienunternehmen erzeugt. Somit liegt die gesamte Fleischerzeugung in einer Hand.

Im Jahr 1938 gründete Jakob Lassche seine erste Bäckerei, die zu diesem Zeitpunkt noch in den Niederlanden ansässig war. Heute beschäftigt die Gebäckmanufaktur Harry Lassche etwa 25 Mitarbeiter.

Sina Lehmann ist ausgebildete Kauffrau im Einzelhandel und wurde nach ihrer Ausbildung Angestellte im Markt am Gahlingspfad. Dort hat sie unter der Anleitung von Frau Vera Kempken wertvolle Erfahrung im Frische- und im Feinkostbereich sammeln können.